Mandala Comidas Especiais: quem somos e o que fazemos?

A Mandala Comidas Especiais é referência nacional na produção de alimentos deliciosos para quem precisa ou prefere comer sem glúten, leite/lactose, ovos, soja, etc.

Devido a seriedade da rastreabilidade feita no processo produtivo nossos alimentos são seguros para alérgicos, celíacos, intolerantes e pessoas sensíveis aos ingredientes que excluímos de nossos produtos.

A Mandala surgiu em 2015 a partir da experiência de sua fundadora em amamentar um bebê alérgico múltiplo severo, anos depois diagnosticado também celíaco.

A seriedade e sabor da Mandala tornaram-na requisitada como fornecedora para milhares de famílias em São Paulo e região, assim como para companhias aéreas, hospitais, laboratórios, caterings corporativos, escolas, hotéis, restaurantes, cafés, etc. Hoje, por exemplo, toda a dieta especial dos pacientes do Hospital Israelita Albert Einstein e todos os lanches especiais do Laboratório Fleury saem da nossa indústria.

Nosso nome nasce da abstração de uma mesa familiar vista de cima: pratos, copos, mãos e alimentos formam uma mandala. Nossa logomarca inspirou-se nesse conceito e usa a união de um fouet e um coração.

Políticas Internas

A Mandala Comidas Especiais é uma empresa que preza sempre pela ética, pelo respeito às pessoas e pela diversidade. Acredita em oportunidades iguais independentemente de gênero, tom de pele, idade, país de origem, orientação sexual, política e religiosa.

Por isso, a empresa não aceita nem tolera discriminação, trabalho análogo ao escravo e mão de obra infantil em toda sua cadeia produtiva. Esses preceitos também influenciam a escolha de nossos fornecedores.

Temos como meta o uso total dos alimentos sempre que possível. Trabalhamos sempre com a meta de minimização de lixo, compensação ambiental de embalagens, uso de sacolas compostáveis e separação de materiais para reciclagem.

Por isso, somos Signatários do Pacto Global da ONU desde 2019. Saiba mais clicando aqui.

Propósito

Incluir pessoas ao excluir ingredientes. ®

Missão

Fabricar alimentos deliciosos para quem precisa ou prefere comer sem glúten, leite/lactose e sem os principais alergênicos.

Visão

Ser a empresa brasileira de alimentos sem glúten e alergênicos, referência em sabor, segurança, engajamento com os clientes, inovação e lucratividade.

Valores

Inclusão e Acolhimento, Sabor, Segurança, Ética.

Princípios

Ética e Transparência.
Inovação e Melhoria Constantes.
Salários e Condições de Trabalho Justas.
Priorização e Empoderamento da Mão de Obra Feminina.
Preconceito Zero e Inclusão de Mães, Refugiados e LGBTQIA+.
Repúdio ao trabalho escravo e infantil.
Não praticar ou compactuar com atos de corrupção, ilícitos ou ilegais.
Reciclar ao Máximo e desperdiçar o mínimo.